Clos Saint Vincent - Le Clos - Rouge 2021
Bellet Bottiglia (0.75L)

  • Annata : 2021
  • Formato : Bottiglia (0.75L)
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biodinamica
  • Origine : Bellet

Per unità
38.00 € Tasse incluse.
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Clos Saint Vincent - Le Clos - Rosso 2021

Clos Saint-Vincent si trova a Nizza, in Provenza , nella zona della denominazione Bellet . Appartiene alle famiglie Sicardi e Sergi dal 1993. Dai 2 ettari iniziali, Gio Sergi , allora trentenne autodidatta, rivitalizzò il terreno incolto estendendo i vigneti a 10 ettari e indirizzando la produzione verso la coltivazione. uve di alta qualità, con particolare attenzione ai metodi di coltivazione biologici e biodinamici . Nonostante le difficoltà topografiche segnate dal terreno scosceso, Gio ha intrapreso con pazienza il reimpianto dei terreni terrazzati, facendo rivivere le vecchie viti ancora presenti. Il terroir di Bellet è caratterizzato da una combinazione di calcare siliceo, ciottoli rotolati e budini sabbiosi, beneficiando di un microclima allo stesso tempo molto soleggiato, ma anche rinfrescato dall'altitudine e dai venti.

Clos Rouge è un blend di Folle Noire (90%) e Grenache (10%) coltivato su terreno ciottoloso misto a sabbia molto chiara (poudingue). Le uve vengono raccolte manualmente a maturazione ottimale poi accuratamente selezionate. La vinificazione è effettuata in tini di acciaio inox con follature manuali e l'invaiatura dura al massimo 30 giorni. Il vino viene affinato per 12-16 mesi in botti di rovere francese .

Vitigni: 90% Folle Noire, 10% Grenache

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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