Franse Versie - Cerealis Serie - Zea Mays - Jaargang 2014 - 50%
Franse Versie is een prestigieuze handelslijn aangeboden door Clos des Spiritueux, gespecialiseerd in de uitmuntendheid van Franse gedistilleerde dranken. Deze collectie heeft als doel korte ketens te waarderen en lokaal en verantwoord consumeren te promoten, terwijl het hoogwaardige producten uit het Franse terroir aanbiedt.
De Cerealis serie omvat vier uitzonderlijke whisky's, allemaal gedistilleerd in een traditionele Armagnac kolomdistilleerderij. Het belicht de emblematische granen die worden gebruikt bij de productie van whisky: tarwe, gerst, maïs en rogge, wat bijdraagt aan een unieke en karakteristieke aromatische rijkdom.
Zea Mays is een verfijnde whisky gemaakt van maïs (51%) en gerst (49%). Gedistilleerd in 2014, heeft deze jaargang geduldig gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten, wat de spirit een uitgebalanceerde houtachtige toets en een opmerkelijke smaakcomplexiteit geeft.
Niet Geturfde