Markus Molitor - Urziger Wurzgarten - Riesling - Auslese*** GK 2015
Weingut Markus Molitor está ubicado en Rheinland-Pfalz, en la región del Mosela en Alemania . La bodega fue adquirida en 1984 por Markus Molitor , quien llevó a cabo importantes renovaciones entre 2009 y 2012. La bodega y su propietario homónimo atrajeron la atención mundial en 2015 y se ganaron el apodo de "Herr 300 Punkte" (Mister 300 puntos) cuando tres Auslese Riesling de Su cosecha de 2013 recibió una calificación de 100 puntos por parte de Wine Advocate de Robert Parker. La finca cultiva vides en 15 zonas diferentes del Mosela y el Sarre, la gran mayoría de ellas plantadas con Riesling. Markus Molitor utiliza cápsulas codificadas por colores según el estilo del vino: las cápsulas blancas indican vinos secos, los vinos poco secos tienen una cápsula gris verdosa y los vinos naturalmente dulces y botritizados tienen una cápsula dorada.
El término Ürziger Würzgarten describe un viñedo alemán en Ürzig, una ciudad en el distrito de Bernkastel en Mosela. Este empinado terreno de aproximadamente 62 hectáreas, orientado de sur a sureste, tiene un suelo erosionado de pizarra roja único con un alto porcentaje de roca, algo poco común en el Mosela. Gracias al suelo especial, los vinos de Ürziger Würzgarten son delicadamente especiados, afrutados, con estructura y una fina acidez.
Auslese se elabora con uvas que tienen un peso de mosto de 83-110 Oechsle (la escala hidrométrica que mide la densidad del mosto de uva), lo que equivale a 191-260 g/L de azúcar residual, y donde las uvas se cosechan manualmente con podredumbre noble.
Variedad de uva: 100% Riesling
