Markus Molitor - Urziger Wurzgarten - Riesling - Auslese*** GK 2015
Weingut Markus Molitor está localizado em Rheinland-Pfalz, na região do Mosel na Alemanha. A adega foi adquirida por Markus Molitor em 1984, que realizou importantes renovações entre 2009 e 2012. A propriedade e seu proprietário homônimo atraíram a atenção mundial em 2015 e receberam o apelido de "Herr 300 Punkte" (Senhor 300 pontos) quando três Rieslings Auslese de sua safra de 2013 receberam uma pontuação de 100 pontos do Wine Advocate de Robert Parker. A propriedade cultiva vinhas em 15 locais diferentes do Mosel e do Saar, sendo a grande maioria plantada com Riesling. Markus Molitor usa cápsulas codificadas por cores de acordo com o estilo do vinho: cápsulas brancas indicam vinhos secos, vinhos meio secos têm uma cápsula cinza-esverdeada, enquanto vinhos naturalmente doces e botritizados têm uma cápsula dourada.
O termo Ürziger Würzgarten descreve um vinhedo alemão em Ürzig, uma cidade no distrito de Bernkastel no Mosel. O local íngreme de cerca de 62 hectares, orientado de sul a sudeste, apresenta um solo único de ardósia vermelha alterada com uma alta proporção de rocha, o que é raro no Mosel. Devido ao solo particular, os vinhos do Ürziger Würzgarten são delicadamente picantes, frutados, com estrutura e uma acidez fina.
Auslese é feito a partir de uvas que têm um peso de mosto de 83-110 Oechsle (a escala hidrométrica que mede a densidade do mosto de uva), o que equivale a 191-260 g/L de açúcar residual, e onde as uvas são colhidas manualmente com podridão nobre.
Castas: 100% Riesling
