La Rioja Alta - Gran Reserva 904 2015
La Rioja Alta, SA si trova nella regione di La Rioja , in Spagna . La tenuta è stata creata nel 1890 da cinque famiglie riojane e basche. La cantina originale La Rioja Alta ha sede ad Haro , ma c'è un secondo sito a Labastida nella Rioja Alavesa che è stato costruito nel 1996. Nel 1904 la cantina Ardanza, di proprietà di Don Alfredo Ardanza, si è unita a La Rioja Alta. Per commemorare l'evento, viene prodotta per la prima volta la Gran Reserva 904. Il Grupo La Rioja Alta possiede anche la tenuta Torre de Oña nella sottoregione Alavesa de la Rioja, Áster nella Ribera del Duero e Lagar de Cervera nella regione Rias Baixas della Galizia. La tenuta è composta da circa 660 ettari di vigneti intorno a La Rioja. La cantina situata ad Haro comprende una bottega, dove le botti sono realizzate in rovere americano. Il travaso di ogni botte viene effettuato a lume di candela, per rimuovere i sedimenti in modo naturale e anche per consentire al team di monitorare singolarmente ogni botte.
La Rioja Alta, SA è impegnata a livello ecologico : anche i trattamenti limitati nei vigneti, gli investimenti in energia pulita, il riutilizzo dell'acqua, il parco solare, i tappi e le scatole sono gestiti in modo sostenibile. Oggi 16 ettari sono a viticoltura biologica certificata e l'obiettivo è aumentare questa quota. Inoltre, il Consiglio di Amministrazione ha lanciato il programma Viña Ardanza Solidario ; L'1% dell'utile netto annuo (e con un minimo di € 100.000 annui) è destinato a cause umanitarie e filantropiche.
Il Gran Reserva 904 2015 è una miscela di Tempranillo (90%) proveniente da vigneti piantati a Briñas, Rodezno e Villalba e Graciano (10%) dal vigneto Montecillo nel comune di Fuenmayor. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, le uve sono state poste in tini dove hanno subito la fermentazione alcolica per 21 giorni. A gennaio 2016 il vino è stato trasferito in botti di rovere americano di 4,5 anni , dove è rimasto per 4 anni . Durante l'affinamento il vino è stato travasato ogni 6 mesi. La miscela finale è stata imbottigliata nel febbraio 2020.
Uve: 90% Tempranillo, 10% Graciano
