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Loire > Savennieres Roche-aux-Moines

Domaine Aux Moines - Savennières Roche aux Moines 2021
Savennières Roche-aux-Moines

  • Añada : 2021
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Método de cultivo : Orgánico
  • Origen : Savennières Roche-aux-Moines

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Domaine Aux Moines - Savennières Roche aux Moines 2021

El Domaine aux Moines se encuentra en Savennières , en Anjou, en el Valle del Loira . Desde 1981, pertenece a Monique Laroche y su hija Tessa . La finca se lleva a cabo en agricultura ecológica certificada desde 2006 y está orientada a la biodinámica. El viñedo de 12 hectáreas se encuentra en la localidad de La Roche aux Moines, encerrado en el viñedo de Savennières, y se beneficia de un microclima particular.

Savennières-Roche aux Moines se elabora con viñedos de Chenin Blanc de unos 45 años, cultivados en 10 hectáreas. La vinificación se realiza en barricas y toneles durante 12 meses . Los lotes se ensamblan y se dejan reposar por 6 meses más .

Variedad de uva: 100% Chenin Blanc

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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