Rhum tradiční španělské výroby (Ron)-BOTRAN - 18 let - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

BOTRAN - 18 ans - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Ron

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+2.80 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

BOTRAN - 18 let - 40%

Rumy Botran se vyrábějí v Guatemale, v oblasti Retalhuleu na jihu, na sopečné půdě. Destilérie je jednou ze dvou jediných, které mají AOC v rumu, spolu s Martinikou. Získání této AOC v roce 2013 souvisí s vlivem rodiny Botran, která se velmi zasazovala o uznání tohoto výjimečného terroiru.

Rum Botran se vyrábí podle tradiční guatemalské techniky, která spočívá v výrobě panenského cukrového medu zahříváním čerstvých šťáv za účelem odpaření vody. Fermentace probíhá pomocí kvasinek získaných z ananasu a rum je destilován v kolonových destilačních přístrojích. Rumy jsou poté přemístěny do sklepů ve výšce 2300 metrů v centru země, kde je klima chladnější a umožňuje pomalejší zrání. Toto zrání probíhá podle metody inspirované starobylým systémem Solera v sudech po americkém bourbonu (200 a 225 litrů, znovu opražených), sudech po oloroso sherry (500 a 600 litrů) a sudech po portském víně (250 litrů).

18 letý je směs rumů zrajících v Solera po dobu 5 až 18 let.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.