Domaine Jo Landron - La Louvetrie 2020
Domaines Landron se encuentra en La Haye Fouassière, en la denominación Muscadet Sèvre et Maine en el Valle del Loira . En 1945, Pierre y Julien Landron , respectivamente padre y tío de Joseph (Jo) Landron, compraron terrenos para desbrozar. Allí plantan vides para crear una finca familiar de tres hectáreas. De 1950 a 1975, transformaron en viñedos las tierras no cultivadas durante las guerras. Después de haber desarrollado juntos la finca durante muchos años, Pierre y Julien Landron se separaron en 1967. A partir de 1979, Jo Landron se embarcó en la aventura con su padre y compró nuevas parcelas. A principios de la década de 1980, comenzaron a vender directamente a los clientes y exportar sus vinos al exterior. Cuando sus vides fueron envenenadas por un herbicida, decidieron abandonar el uso de herbicidas e iniciaron la reconversión de su viñedo de 50 hectáreas a viticultura ecológica , certificada en 2002. Para ir aún más allá, la finca finalmente se sumó al movimiento biodinámico , ya seguido por otras zonas de Francia y del extranjero. La certificación siguió en 2011. Una nueva conciencia de la diversidad de los subsuelos de Domaines Landron condujo a una nueva orientación hacia el terruño . Ahora, el mosto de las diferentes parcelas se fermenta por separado y la finca busca activamente producir diferentes estilos de vino. Como resultado, los Muscadet muestran diferentes capacidades de envejecimiento, complejidad individual e identidades minerales únicas según la apariencia, las características geológicas y el perfil de rendimiento de cada parcela.
La Louvetrie se elabora con Melon B. (ex-Melon de Bourgogne) de viñas jóvenes de menos de 10 años y viñas cuya edad oscila entre los 30 y los 40 años. Tras la vendimia manual, los racimos enteros se someten a prensado neumático directo y la fermentación alcohólica se produce de forma espontánea con levaduras autóctonas. El vino tiene una crianza en tinas de hormigón de vidrio, sobre lías finas, durante 14 meses .
Variedad de uva: 100% Melón B.
