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Spiriti > Whisky > Whisky inglese

BIMBER - 2019 - Peated Bourbon Barrel - Antipodes - 60.90%
Whisky d'Angleterre

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Whisky d'Angleterre

Per unità
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BIMBER - 2019 - Botte di Bourbon Torbato - Antipodi - 60,90%

La distilleria Bimber si trova a Londra , in Inghilterra . È stata fondata da amanti del whisky ( Ewelina Chruszczyk e Dairusz Plazewski ), con la missione di produrre Single Malt di alta qualità con carattere, utilizzando metodi tradizionali raramente visti oggi. Tutto l'orzo viene coltivato in una fattoria. Viene quindi tradizionalmente macinato maltato, pigiato a mano e fermentato lentamente per sette giorni in tini di legno artigianali presso la propria bottega. Usano il fuoco diretto per riscaldare i piccoli alambicchi di rame e lo spirito matura in botti selezionate a mano. Infine, il whisky viene miscelato e imbottigliato in loco presso la distilleria. Le prime botti di Bimber sono state riempite il 26 maggio 2016 e rilasciate tre anni dopo, nel settembre 2019: il rilascio limitato di 1.000 bottiglie numerate a mano è andato esaurito entro 3 ore. Dal 2020, Bimber ha lanciato una gamma più ampia di nuovi whisky Single Malt.

Questa edizione è stata selezionata da La Maison du Whisky come parte della sua gamma Antipodes. Proviene da un Single Cask ( #461) che in precedenza conteneva Bourbon e produceva 245 bottiglie .

Torba

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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