Destilaria Massenez - Licor de Lichia - 24%
A Destilaria Massenez está situada em Dieffenbach-au-Val, no coração da renomada região vinícola da Alsácia. Fundada em 1870 por Jean-Baptiste Massenez, mestre destilador apaixonado, esta destilaria tradicional perpetua um saber-fazer artesanal de exceção. Em 1913, seu filho Eugène Massenez inovou destilando pela primeira vez a framboesa selvagem, uma aguardente de qualidade notável que conquistou a Rainha da Suécia, elevando a destilaria ao status de fornecedora oficial da corte real sueca. Gabriel Eugène, representante da terceira geração, expandiu a notoriedade da casa colaborando estreitamente com vários grandes nomes da gastronomia francesa, como Bocuse e La Tour d’Argent, prestigiados restaurantes estrelados. Diante de uma demanda crescente, uma nova destilaria ultramoderna foi inaugurada em 1979. Desde então, a marca se impôs em mais de 110 países e enriquece continuamente sua gama de bebidas finas e licores refinados. Em 2010, a Destilaria Massenez uniu-se às Grandes Destilarias Peureux, conhecidas pelas suas famosas Griottines. Sob a liderança de Bernard Baud, presidente das Grandes Destilarias Peureux, surgiu um novo impulso, preservando a alma autêntica e o DNA único da Casa.
Um licor é um álcool neutro, finamente adoçado e delicadamente aromatizado. A creme de fruta pertence a esta grande família de licores. A principal distinção entre licor e creme de fruta reside no seu teor de açúcar. Um licor contém um mínimo de 100 g\/L de açúcar e um teor alcoólico que varia entre 15% e 55%. Quando o teor de açúcar ultrapassa 250 gramas por litro, o produto recebe então a denominação de "cremes". Estes licores e cremes de frutas são ideais para a criação de cocktails inovadores, degustam-se como digestivos refinados e integram-se perfeitamente na cozinha gastronómica para sublimar as suas receitas.
Descubra esta joia de excelência na Clos des Spiritueux, o seu especialista em bebidas excepcionais, onde tradição e qualidade se encontram para satisfazer os paladares mais exigentes.
