Pineau en Co.-Lillet Blanc - 17% - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Lillet Blanc - 17%
Apéritif Fles (0,75 L)

: Fles (0,75 L)
: Wit
Vulniveau : Perfect (P)
Etiket : Perfect
Capsule : Perfect
Herkomst : Apéritif

Privilegeclub-voordeel : 10

+0.85 € / unité à ma cagnotte

TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN

Lillet Blanc

Lillet is een aperitief op wijnbasis geproduceerd in Podensac, in de regio Bordeaux. Het bedrijf Lillet Frères (likeurproducenten en wijn- en gedistilleerdhandelaren) werd opgericht in 1872. Het idee om Bordeaux-wijnen te combineren met planten of exotisch fruit komt van pater Kermann, een arts die naar Brazilië vertrok onder Lodewijk XVI en terugkeerde om zich in Bordeaux te vestigen, waar hij likeuren en versterkende dranken produceerde, voornamelijk op basis van kinabast. In 1985 verkocht de familie Lillet het bedrijf aan Bruno Borie. Vervolgens, in 2008, werd het verkocht aan een dochteronderneming van de Pernod Ricard-groep.

Lillet wordt gemaakt van wijnen (85%) en fruit- en kinabastlikeuren (15%). De fruitlikeuren worden verkregen door schillen van vruchten zoals zoete sinaasappel (uit Marokko of Spanje) en bittere sinaasappel (uit Haïti of Peru) meerdere weken in alcohol te laten macereren. Het rijpt traditioneel in eikenhouten vaten.

Lillet Blanc werd gecreëerd in 1887. Het is een mengsel van rode wijnen en infusies van citrusvruchten (zoete en bittere sinaasappel), kinine en rode vruchten waarvan het recept geheim wordt gehouden. Het wordt gedronken in cocktails of aangelengd met tonic.