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Domaine des Moriers - Fleurie - La Madonne 2019
Fleurie

  • Annata : 2019
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Fleurie

Per unità
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Domaine des Moriers - Fleurie - La Madonna 2019

Il Domaine des Moriers si trova a Lancié, nel Beaujolais . È diretto da Arnaud Combier e François de Nicolay (da Chandon des Briailles a Savigny in Borgogna). Lavorano alcuni ettari a Lancié, oltre a piccoli appezzamenti a Fleurie, Morgon e Moulin-à-Vent. L'approccio è sostanzialmente lo stesso adottato da François nella tenuta di famiglia. Il terreno viene arato da cavalli e l'uso del rame nelle viti è ridotto al minimo, mentre tutti gli altri erbicidi e pesticidi sono vietati. In cantina, Arnaud e François prediligono la vinificazione in grappolo intero che tradizionalmente avviene in tini di cemento. In genere tendono ad evitare i rimontaggi e puntano invece a un'estrazione più dolce; la durata delle macerazioni varia a seconda dei vini ma raramente supera le due settimane.

Vitigno: 100% Gamay

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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