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Domaine des Moriers - Fleurie - La Madonne 2019
Fleurie

  • Safra : 2019
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Fleurie

Por unidade
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Domaine des Moriers - Fleurie - La Madonne 2019

O Domaine des Moriers está localizado em Lancié, na região de Beaujolais. É dirigido por Arnaud Combier e François de Nicolay (de Chandon des Briailles em Savigny, Borgonha). Eles cultivam algumas hectares em Lancié, bem como pequenos lotes em Fleurie, Morgon e Moulin-à-Vent. A abordagem é praticamente a mesma adotada por François em sua propriedade familiar. Os solos são arados com cavalo e o uso de cobre nas vinhas é reduzido ao mínimo, enquanto qualquer outro herbicida e pesticida é proibido. Na adega, Arnaud e François privilegiam vinificações com cachos inteiros, tradicionalmente realizadas em tanques de concreto. Geralmente, eles tendem a evitar remontagens e buscam uma extração mais suave; a duração das macerações varia conforme os vinhos, mas raramente ultrapassa duas semanas.

Castas: 100% Gamay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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