Rhum Agricole (čistá šťáva z cukrové třtiny)-LA FAVORITE - Bílý rum - Srdce cukrové třtiny - Verze 1 litr - Edice 2021 - 55% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%
AOC Martinique Láhev (1 l)

: Láhev (1 l)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : AOC Martinique
Taux d'alcool : 55

Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Tento produkt je vyprodaný.

Výhoda Klubu Privilegium : 10

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

LA FAVORITE - Bílý rum - Srdce cukrové třtiny - Verze 1 litr - Edice 2021 - 55%

La Favorite je jednou z posledních nezávislých palíren na Martinikue spolu s Neissonem. Byla založena v roce 1842 na troskách cukrovaru nazývaného Les Jambettes, než byla v roce 1851 přejmenována na La Favorite. V roce 1909, kdy ji získal Henri Dormoy, provedl několik vylepšení, aby přeměnil cukrovar na palírnu. Po několika peripetiích spojených se zájmem Alberta Dormoye (Henriho syna) o hazardní hry přestala La Favorite v 30. letech 20. století fungovat. Produkce byla obnovena až poté, co ji převzal jeho mladší bratr André a kompletně ji zrenovoval v roce 1956.

Dnes La Favorite pěstuje cukrovou třtinu na 60 hektarech a také se zásobuje u malých místních producentů. Funguje stále plně pomocí parního stroje vyrobeného v roce 1906. Vesou (víno z třtiny), získané z dlouho fermentované třtinové šťávy (až 72 hodin), se destiluje ve 2 kreolských kolonách, z nichž jedna je celá z mědi a funguje od roku 1957, a druhá je modernější z roku 1986.

La Favorite Coeur de Canne Blanc je směs několika odrůd cukrové třtiny pocházejících z několika parcel. Fermentace je dlouhá a destilace probíhá v jejich Kreolské koloně č. 1. Toto vydání je v balení o objemu 1 litr.