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Spiriti > Whisky > Whisky irlandese

WATERFORD - SFO Broomsland - Edition 1.1 - 50%
Whiskey d'Irlande

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Whiskey d'Irlande
  • % alcool : 50

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WATERFORD - OFS Broomsland - Edizione 1.1 - 50%

La Waterford Distillery si trova nella città di Waterford, in Irlanda . Il progetto è stato avviato da Mark Reynier , l'uomo dietro il revival di Islay Bruichladdich Single Malt Whisky, ispirato dai più grandi produttori di vino del mondo. La distilleria è una struttura originariamente costruita da Diageo nel 2004 e convertita in distilleria nel 2015. La produzione di whisky terroir dà importanza alla provenienza dell'orzo, dove e come viene coltivato. Mark Reynier lavora con 86 fattorie irlandesi che coltivano orzo su 19 suoli diversi , compreso l'orzo biologico e biodinamico. Con un sistema logistico digitale altamente elaborato, il raccolto di ogni agricoltore viene raccolto, immagazzinato, maltato e distillato separatamente.

Broomlands 1.1 è prodotto dall'orzo di Mark Browne , coltivato nella sua fattoria chiamata Broomlands. L'orzo è stato raccolto il 20 agosto 2015 e poi distillato tra il 24 ottobre 2016 e il 30 ottobre 2016. La maturazione è durata 3 anni, 5 mesi e 27 giorni. Il whisky matura in una combinazione del 41% di botti di rovere americano di primo riempimento di Heaven Hill Distillery, del 37% di botti di rovere francese che hanno contenuto il vino Château Lafite, dell'11% di botti di rovere americano vergine e dell'11% di vino dolce naturale . Sono state prodotte 3.000 bottiglie.

Non torbato

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito web di Waterford nella sezione "Téireoir" con il codice sul retro della bottiglia.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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