Domaine de Charron - Millésime 1996 - Bas Armagnac - 47.7%
Bas Armagnac

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Etui carton
Origen : Bas Armagnac
% alcohol : 47,7

A la unidad

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Domaine de Charron - Añada 1996 - Bajo Armagnac - 47,7%

El Domaine de Charron se encuentra en Perquie, en las Landas . Data de principios del siglo XX, con viñedos de Baco plantados por la bisabuela de Jacques y Claude Lartigue . Salvaron las vides de ser arrancadas en 1985 y lanzaron la producción de Armagnac. Cuando Jacques se jubiló en 2015, su yerno Jean-Philippe se hizo cargo de la finca y comenzó un importante trabajo de modernización. Las viñas tienen entre 35 y 65 años, prueba del cuidado que se les da, posible gracias a la pequeña superficie de 2 hectáreas. Se requiere engrasado, preservando así la vida microbiológica del suelo. La vinificación se realiza de forma natural, sin añadir ningún producto enológico para obtener un vino ácido y de baja graduación alcohólica, apto para la destilación. Si desde 1985 la destilación se realiza en alambique itinerante en la propiedad, el Domaine de Charron dispone de alambique propio desde 2012, que data de 1940. La crianza se realiza íntegramente en barricas nuevas de uno de los últimos toneleros de la región. región (Gilles Bartholomo con sede en Frêche, en las Landas). Los Armagnacs se embotellan en bodega, después de un mínimo de 10 años de crianza.

1996 es una muy buena añada en Armagnac.

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