MAVEM - Aguardente - 8 ans d'âge - 41%
Mavem est une marque d’eaux-de-vie portugaises artisanales élaborée avec passion par Liliana et Tiago Rocha, frère et sœur représentant la cinquième génération d’une prestigieuse famille d’assembleurs de vins de Porto et d’aguardentes renommés.
Mavem est produite exclusivement à partir de jeunes vins portugais authentiques, sélectionnés parmi 8 cépages aromatiques locaux soigneusement choisis. Ces vins sont distillés trois fois avec précision pour garantir pureté et finesse, puis vieillis méticuleusement en fûts dans la région emblématique de la Vallée du Tage, située entre Lisbonne et Porto, pendant une période moyenne de 8 ans d’affinage. Chaque lot bénéficie d’une maturation dynamique sous des conditions climatiques extrêmes : l’hiver rigoureux ralentit la maturation, favorisant le développement subtil de notes florales et fruitées, tandis que la chaleur intense de l’été intensifie les saveurs élégantes de vanille et de pâte d’amande. Ce processus unique confère à la Mavem une palette aromatique riche et complexe, appréciée des connaisseurs exigeants.
Découvrez cette aguardente premium, symbole d’authenticité et de tradition portugaise, pour enrichir vos collections de spiritueux d’exception.