MAVEM - Aguardente - 8 jaar oud - 41%
Mavem is een merk van ambachtelijke Portugese brandewijnen die met passie worden vervaardigd door Liliana en Tiago Rocha, broer en zus die de vijfde generatie vertegenwoordigen van een prestigieuze familie van gerenommeerde Portwijn- en aguardente-assemblers.
Mavem wordt exclusief geproduceerd uit authentieke jonge Portugese wijnen, geselecteerd uit 8 zorgvuldig gekozen lokale aromatische druivensoorten. Deze wijnen worden drie keer nauwkeurig gedistilleerd om zuiverheid en finesse te garanderen, en vervolgens zorgvuldig gerijpt in vaten in de iconische regio van de Taagvallei, gelegen tussen Lissabon en Porto, gedurende een gemiddelde periode van 8 jaar rijping. Elke batch profiteert van een dynamische rijping onder extreme klimatologische omstandigheden: de strenge winter vertraagt de rijping en bevordert de subtiele ontwikkeling van bloemige en fruitige tonen, terwijl de intense zomerhitte de elegante smaken van vanille en amandelpasta versterkt. Dit unieke proces geeft Mavem een rijke en complexe aromatische palette, gewaardeerd door veeleisende kenners.
Ontdek deze premium aguardente, een symbool van authenticiteit en Portugese traditie, om uw collectie van uitzonderlijke gedistilleerde dranken te verrijken.