CAOL ILA - 11 jaar - 2009 - Elixir Distillers - 59,80%
Elixir Distillers is een gerenommeerd bedrijf opgericht in 1999 onder de naam Speciality Drinks door de gepassioneerde broers Sukhinder en Raj Singh, die ook datzelfde jaar de beroemde online verkoopsite Whisky Exchange oprichtten. In 2017 werd het bedrijf hernoemd tot Elixir Distillers om hun expertise in de wereld van uitzonderlijke gedistilleerde dranken beter te weerspiegelen. De vlaggenschipcollectie 'The Single Malts of Scotland' vertegenwoordigt een strenge selectie van Schotse Single Malt-whisky's, zorgvuldig gekozen uit zeldzame vaten afkomstig uit de zes belangrijkste whiskyproducerende regio's van Schotland. Alleen vaten die uitzonderlijke kwaliteit en karakter bieden, worden onder dit prestigieuze label gebotteld.
Deze iconische Caol Ila Single Malt werd gedistilleerd op 16 oktober 2009 en heeft geprofiteerd van een optimale rijping van meer dan 11 jaar in een enkel Hogshead-vat (#319090), wat zorgt voor een opmerkelijke aromatische complexiteit. Zorgvuldig gebotteld op 18 maart 2021, omvat deze exclusieve editie slechts 308 flessen, een zeldzaam voorrecht voor verzamelaars en veeleisende liefhebbers.
Krachtig turfachtige whisky die zijn kenmerkende rokerige aroma's onthult.
Aankoop beperkt tot 1 fles per klant