Vin fra Frankrig-Domaine du JONC BLANC - Racine 2018 - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

Domaine du JONC BLANC - Racine 2018
Vin de France

Årgang : 2018
: Rød
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Biodynamisk
Oprindelse : Vin de France

Per enhed

13.90 € inkl. moms
11.58 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 6

83.40 € inkl. moms
69.50 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Kasse med 12

166.80 € inkl. moms
139.00 € ekskl. moms

PRODUKT UDSOLGT

Privilegium-klub-fordel : 10

+0.70 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

Domaine du JONC BLANC - Racine 2018

Jonc Blanc ligger i Vélines, i Dordogne. Det tilhører Isabelle Carles og hendes mand, Franck Pascal, siden 1999, da de besluttede at forlade Paris-området for at blive vinbønder. De dyrker 17 hektar vinmarker i certificeret biodynamisk landbrug siden 2009. Terroiret består hovedsageligt af kalksten; hvid kalksten fra Castillon og gul kalksten ved Astéries med et lille bælte af mergel ved Ostréa mellem de to kalksten. Under vinfremstillingen er indgrebet minimalt; ingen tilsætningsstoffer, indfødte gærtyper, lidt eller ingen svovl, ingen klaring eller filtrering.

Racine 2018 er en blanding af Cabernet Sauvignon (54%), Merlot (28%) og Malbec (18%). Den malolaktiske gæring og lagring foregår i fade, på bundfald uden omrøring eller omstikning for at bevare frugten. Lagringen varer 12 til 18 måneder på fade.

Druesorter: 54% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 18% Malbec

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.