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Mondo > Armenia

Zorah - Voski 2018
Vayots Dzor

  • Annata : 2018
  • Colore : Bianco
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Vayots Dzor

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ZORAH - Voski 2018

Zorah Wines si trova nel villaggio rurale di Rind, nel cuore di Vayots Dzor in Armenia . I vigneti, condotti secondo un'agricoltura sostenibile, beneficiano di un microclima; estati lunghe e secche con sole splendente, abbinate a temperature diurne elevate che contrastano con notti fresche e una lunga stagione di crescita. Lavorando solo con vecchie varietà autoctone, le viti vengono piantate sulle proprie radici direttamente in terreni rocciosi e calcarei che non hanno mai visto la fillossera. La tenuta fu fondata da Zorik Gharibian , originario dell'Armenia, che si rese conto che il suo paese aveva una cultura del vino profondamente radicata che sembrava essersi estinta dopo anni di dominio sovietico e quindi cambiò idea sull'acquisto di un vigneto in Toscana a cui tornare a le sue radici armene.

Voskì , che significa "Oro", rende omaggio a due distinti vitigni autoctoni armeni: Voskeat e Garandmak . Le uve Voskì provengono da antichi vigneti ad un'altitudine di 1400 metri da viti coltivate su radici non innestate. La fermentazione avviene in grandi tini di cemento a temperatura controllata, lasciati volutamente crudi per favorire la microossigenazione utilizzando solo lieviti naturali. L'affinamento prosegue poi in vasche di cemento per 11 mesi con ulteriori 6 mesi in bottiglia .

Varietà di uva: Voskeat, Garandmak

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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