Distillerie de Grandmont - Amer Gentiane - 32%
Liqueur

  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Origine : Liqueur
  • % alcool : 32

Per unità
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Distilleria Grandmont - Amer Gentiane - 32%

La distilleria Grandmont si trova in Haute-Vienne ed è specializzata in liquori antichi . L' alcol di genziana viene distillato dalle radici fermentate e dai rizomi della genziana gialla. Quindici chili di radici e rizomi di genziana producono un litro di alcol. La produzione di questa acquavite passa attraverso tre fasi essenziali. Per prima cosa, le radici ei rizomi vengono accuratamente puliti e ridotti in strisce sottili. Quindi, dopo 6 settimane di fermentazione in cantine riscaldate a 20 ° C, una prima distillazione del mosto produce una gradazione liquida dal 25 al 30%. Questo liquido viene quindi ridistillato e, dopo aver scartato i distillati di testa, dà un prodotto con un contenuto dal 70 al 90%, che viene poi ridotto aggiungendo acqua. Il brandy di genziana è tradizionalmente consumato come digestivo .

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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