BOLOGNE - Dark Sail - 41%
Destilerie Bologne, nacházející se v Guadeloupe, je jednou z nejstarších a nejprestižnějších destilerií zemědělského rumu v Antilách. Funguje od roku 1887 a nese jméno bývalých majitelů cukrové plantáže založené na úrodných svazích majestátní La Soufrière. Protestantská rodina Bologne migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii, tehdy holandské kolonii, aby tam pěstovala cukrovou třtinu. Po vyhnání z Brazílie a později z Martiniku dorazili Bologne v roce 1654 do Guadeloupe. Plantáž a cukrovar Bologne během staletí prošly mnoha zkouškami spojenými s koloniální historií a Francouzskou revolucí. Pod vizionářským vedením Louise Sargentona-Callardena se v roce 1930 statek specializoval na výrobu výjimečného Rhum Agricole, symbolu tradičního guadeloupského řemesla.
Bologne Dark Sail je Vieux Rum velké jemnosti, destilovaný v tradiční měděné koloně, která zaručuje čistotu a aromatickou bohatost. Tento rum je poté pečlivě zrán v francouzských dubových sudech po dobu 3 až 6 let, což mu dodává dřevité, vanilkové a kořeněné tóny, které potěší znalce i milovníky. Perfektní k degustaci čistý nebo v prémiových koktejlech, Bologne Dark Sail zosobňuje veškeré bohatství a složitost guadeloupského terroiru.
Objevte tento nezbytný výjimečný produkt exkluzivně u Clos des Spiritueux, vašeho odborníka na vzácné a autentické rumy. Náš pečlivý výběr zdůrazňuje nejlepší karibské destiláty pro jedinečný a nezapomenutelný chuťový zážitek.