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Linguadoca > Coteaux du Pont du Gard

Clos des Centenaires - Grenache Vieilles Vignes 2018
Coteaux du Pont du Gard

  • Annata : 2018
  • Colore : Rosso
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Biologico
  • Origine : Coteaux du Pont du Gard

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Clos des Centenaires - Grenache Vielles Vignes 2018

Le Clos des Centenaires si trova nella denominazione Costières-de-Nîmes e si estende su 7 ettari di una collina di ciottoli rotolati di Villafranchiens. Le Clos des Centenaires appartiene a Luc Baudet e sua moglie Stéphanie. I terreni sono coltivati in erba naturale con arature poco profonde e particolare cura riservata al compost biodinamico che preparano ogni anno. Gli input sono limitati a prodotti naturali approvati in agricoltura biologica , senza pesticidi.

Grenache Vieilles Vignes è composto al 100% da Grenache . La vinificazione avviene in vasche di cemento e le uve non vengono diraspate. Le fermentazioni avvengono con lieviti autoctoni. L'estrazione avviene per rimontaggi e senza follature. L'affinamento avviene in botti da 400 litri di secondo utilizzo.

Vitigno: 100% Grenache

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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