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Domaine MYRKO TEPUS - Saint Jean 2018
IGP Côteaux du Verdon

  • Jahrgang : 2018
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : IGP Côteaux du Verdon

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Domäne MYRKO TEPUS - Saint Jean 2018

Domaine Myrko Tépus liegt in der Provence , im Haut-Var im IGP Coteau du Verdon . Die Domaine wurde 2017 von Myrko Tépus mit der Philosophie gegründet, den Boden vor der Pflanze zu bearbeiten. Derzeit mietet er einen Weinkeller in Esparron de Pallières und bewirtschaftet 10 Hektar mit zertifizierten Bio -Reben auf einer Höhe von 460 Metern. Die Rebsorten sind hauptsächlich alte Grenache-Reben (gepflanzt 1954) mit Carignan (gepflanzt 1962), 1 Hektar Cinsault, 1 Hektar Ugni Blanc, 20 Ar Chardonnay und 20 Ar Syrah. Myrko Tépus verwendet natürliche Produkte , die der Biodynamik nahe kommen: Hydrolate aus Thymian, Rosmarin und Lavendel, die die Kupferdosis reduzieren, und Fermentationen mit einheimischen Hefen. Schafe vom Nachbarhof kommen auf die Weide und ihr Dünger wird zur Verbesserung der Reben verwendet.

Die Cuvée Saint-Jean wird aus Grenache hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in ganzen Trauben in Betonbottichen, dann dauert die Reifung 18 Monate auf der Feinhefe .

Rebsorte: 100% Grenache

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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