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Côte Rotie
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Rhône > Côte Rotie

Domaine de Saint Cosme - Côte Rotie 2017
Côte Rôtie

  • Jahrgang : 2017
  • Farbe : Rot
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • Herkunft : Côte Rôtie

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Domaine de Saint Cosme - Côte Rotie 2017

Saint Cosme liegt im Herzen der Appellation Gigondas und ist ein einzigartiges historisches Anwesen: Die galloromanische Weinbaustelle besteht aus aus dem Fels gehauenen Gärtanks.

Das 1490 von der Familie Barruol erworbene Anwesen hat 15 Generationen von Winzern nacheinander abgelöst. Es umfasst 22 Hektar alte Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Henri Barruol war bereits 1972 vom Interesse des ökologischen Weinbaus überzeugt. Er praktizierte es, um seine Reben zu respektieren, saubere Weine zu produzieren und das Ökosystem des Saint-Cosme-Tals zu schützen. Heute verwaltet sein Sohn Louis Barruol das Anwesen und gründete 1997 einen „Négoce-Vigneron“.

Die Côte-Rôtie besteht zu 100% aus Serine, einem sehr alten Syrah. Die 12-monatige Reifung beträgt 40% bei Neuheiten und 60% bei Weinstücken.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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