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Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Clos des Cistes 2005
Vin de France

  • Jahrgang : 2005
  • Farbe : Rot
  • Niveau : Perfekt
  • Etikette : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Vin de France

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edouard s.

Domaine Peyre Rose - Marlène Soria - Clos des Cistes 2005

Coteaux du Languedoc

Die Geschichte des Peyre Rose-Anwesens beginnt mit Marlène Soria in den 1980er Jahren. Nach einer glänzenden Karriere im Immobilienbereich sucht sie Zuflucht in einem kleinen Stück Natur unweit von Montpellier. Dann beschließt sie, das Buschland in Weinreben umzuwandeln, angetrieben von dem Wunsch nach Kreativität und Kunst, den sie im Wein findet. In 3 Jahren werden die 17 ha der Domäne vollständig biologisch bepflanzt. Die ersten Weinbauten begannen 1988 und der Erfolg war nicht lange zu spüren. Der Weinberg wächst und erreicht heute eine Fläche von 24 ha, die unter der zarten und aufmerksamen Aufsicht von Marlène Soria steht. Die Weine des Weinguts werden dank der langen Reifung von etwa zehn Jahren und der Ernte- und Parzellenüberwachung durch Alterung deutlich aufgewertet.

Dieser Clos des Cistes- Jahrgang aus dem Jahrgang 2005 ist ein tiefer und sehr komplexer Wein, der aufgrund seiner tanninreichen Struktur, die im Laufe der Zeit sublimiert, etwas Geduld erfordert. Ein überwiegend Syrah-Wein mit Mouvèdre und einem Hauch von Grenache. Ein Favorit !

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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