logo logo
Visitez notre boutique
0
MON PANIER
0,00 €
Qui sommes-nous ? | 05 35 54 03 51
< Retour
Bourgogne > Côte de Beaune > Côte-de-Beaune
Emmanuel Giboulot - La combe d'Eve 2017 Côte de Beaune Ce lieu-dit se situe sur la Montagne de Beaune, au creux d’une petite combe très chaude en été. Cette vigne, âgée de 30 ans, regarde vers la ville de Beaune et est exposée soleil levant. La parcelle se trouve au-dessus de l’AOC Beaune 1er cru «Les Bressandes». Son sol est constitué de roche argilo-calcaire très blanche et de nodules contenant des inclusions de Baryum. Vinification: le raisin entier est pressé, débourbé à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en fûts de chêne de plusieurs vins afin de conserver la pureté et la minéralité. Le vin obtenu sera élevé sur lies 12 mois avant d’être mis en bouteille. Installé depuis 1985 à Beaune, Emmanuel Giboulot fait figure de pionnier de l'agriculture biologique qu'il a adoptée d'emblée et de la biodynamie (certification en 1996), qu'il défend avec conviction. Son vignoble comporte aussi des parcelles dans les Hautes-Côtes et à Saint-Romain.

DOMAINE GIBOULOT - Emmanuel Giboulot - La combe d'Eve 2017
Côte de Beaune

  • Millésime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Côte de Beaune

A l'unité
44.00 € TTC
36.67 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 3
132.00 € TTC
110.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Gain Club Privilège : 10
+2.20 € / unité à ma cagnotte
AJOUTER A MES FAVORIS
Emmanuel Giboulot - La combe d'Eve  2017

Côte de Beaune

Ce lieu-dit se situe sur la Montagne de Beaune, au creux d’une petite combe très chaude en été.
Cette vigne, âgée de 30 ans, regarde vers la ville de Beaune et est exposée soleil levant. La parcelle se trouve au-dessus de l’AOC Beaune 1er cru «Les Bressandes».

Son sol est constitué de roche argilo-calcaire très blanche et de nodules contenant des inclusions de Baryum.

Vinification: le raisin entier est pressé, débourbé à froid pendant environ 24 heures. Le moût clair est fermenté en fûts de chêne de plusieurs vins afin de conserver la pureté et la minéralité. Le vin obtenu sera élevé sur lies 12 mois avant d’être mis en bouteille.


Installé depuis 1985 à Beaune, Emmanuel Giboulot fait figure de pionnier de l'agriculture biologique qu'il a adoptée d'emblée et de la biodynamie (certification en 1996), qu'il défend avec conviction.
Son vignoble comporte aussi des parcelles dans les Hautes-Côtes et à Saint-Romain.
Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

Besoin d'aide ?

Contactez-nous au 05 35 54 03 51 ou par e-mail

  • LIVRAISON OFFERTE
    Dès 200€ d'achat

  • Paiement
    sécurisé

  • Expédition
    sous 48h ouvrées
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.