Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc CLUSEL-ROCH 2017
Coteaux du Lyonnais

  • Årgang : 2017
  • : Hvid
  • Niveau : Perfekt niveau (P)
  • Etiket : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Biodynamisk
  • Oprindelse : Coteaux du Lyonnais

Per enhed
9.60 € inkl. moms
8.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 6
57.60 € inkl. moms
48.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Kasse med 12
115.20 € inkl. moms
96.00 € ekskl. moms
PRODUKT UDSOLGT
Privilegium-klub-fordel : 10
+0.48 € / unité à ma cagnotte
  • Generel bedømmelse baseret på 1 anmeldelser
HUGUES L.
TRABOULES - Hvid - Biodynamisk CLUSEL-ROCH 2017

AOC: Coteaux du Lyonnais

Terroir: Vores Coteaux du Lyonnais kommer fra den sydlige del af appellationen, ikke langt fra Rhônens bredder. I kommunen Millery består jorden af gletsjermoræner (store sten), i landsbyen Orliénas af gnejs (sten tæt på granit). Eksponeringen er mod sydøst. Disse vinmarker er relativt flade, da dalen på dette sted ikke er særlig stejl. Jordene, der består af sand og store sten, er varme og tillader en god modning af Chardonnay, den hvide druesort i denne appellation.

Areal: 0,7 ha

Druetype: Chardonnay

Vinmarkernes alder: Gennemsnitligt 20 år

Vinmarkarbejde: Disse vinmarker dyrkes så naturligt som muligt. Tætheden er over seks tusinde vinstokke pr. hektar. Om vinteren forbliver jorden naturligt græsbevokset. Vinstokkene er opbundet ret højt og beskåret efter Guyot-metoden. Jorden bearbejdes om foråret og sommeren. Der anvendes ikke kemisk gødning, men komposteret gødning. Behandlingerne er få, uden insekticider eller syntetiske kemikalier.
Vinifikation: Høsten foregår i hånden. En omhyggelig sortering foretages i vinmarken af høstarbejderne. Når druerne ankommer til vineriet, presses de og afkøles for at bundfælde. Gæringen foregår i rustfri ståltanke, altid med de naturlige gærstammer. Malolaktisk gæring følger efter.

Lagring: 6 måneder i rustfri ståltanke. Let klaring og filtrering før aftapning på flaske.

Årlig produktion: cirka 2500 flasker/år

Opbevaring og højdepunkt: De kan drikkes fra aftapning for fuldt ud at nyde deres unge aromaer.

Smagsnoter: En livlig og frisk vin med aromaer af citrus og blomster.

Mad- og vinkombination: Med skaldyr, krebsdyr, fisk, gedeost eller som aperitif
Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.

Brug for hjælp?

Kontakt os på 05 35 54 03 51  eller via e-mail

  • GRATIS LEVERING
    Fra 200€ køb

  • Sikker
    betaling

  • Forsendelse
    inden for 48 arbejdsdage
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.