Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc CLUSEL-ROCH 2017
Coteaux du Lyonnais

  • Oogstjaar : 2017
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • : Biodynamisch
  • Herkomst : Coteaux du Lyonnais

Per stuk
9.60 € Incl. BTW
8.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
57.60 € Incl. BTW
48.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 12
115.20 € Incl. BTW
96.00 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Privilegeclub-voordeel : 10
+0.48 € / unité à ma cagnotte
  • Algemene beoordeling gebaseerd op 1 beoordelingen
HUGUES L.
TRABOULES - Wit - Biodynamisch CLUSEL-ROCH 2017

AOC: Coteaux du Lyonnais

Terroir: Onze Coteaux du Lyonnais komen uit het zuiden van de appellatie, niet ver van de oevers van de Rhône. In de gemeente Millery bestaan de bodems uit gletsjermorenen (grote keien), in het dorp Orliénas uit gneis (steen die dicht bij graniet ligt). De ligging is zuidoost. Deze wijngaarden zijn relatief vlak, de vallei is op deze plek niet steil. De bodems, gevormd uit zand en grote keien, zijn warm en zorgen voor een goede rijping van de Chardonnay, de witte druivensoort van deze appellatie.

Oppervlakte: 0,7 ha

Druivensoort: Chardonnay

Leeftijd van de wijnstokken: gemiddeld 20 jaar

Wijngaardbeheer: Deze wijngaarden worden zo natuurlijk mogelijk geteeld. De dichtheid is meer dan zesduizend stokken per hectare. In de winter blijft de bodem natuurlijk begroeid met gras. De stokken zijn vrij hoog geleid en gesnoeid volgens de Guyot-methode. De bodems worden in het voorjaar en de zomer bewerkt. Er worden geen kunstmeststoffen gebruikt, maar gecomposteerde mest. De behandelingen zijn beperkt, zonder insecticiden of synthetische chemische producten.
Vinificatie: De oogst gebeurt met de hand. Er wordt zorgvuldig geselecteerd door de plukkers in de wijngaard. Aangekomen in de kelder worden de druiven geperst en koud geklaard. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, altijd met inheemse gisten. De malolactische gisting volgt.

Rijping: 6 maanden in roestvrijstalen tanks. Licht klaren en filteren voor het bottelen.

Jaarlijkse productie: ongeveer 2500 flessen per jaar

Bewaring en piek: Ze kunnen vanaf het bottelen worden gedronken om ten volle te genieten van hun jeugdige aroma's.

Proefnotitie: een levendige en frisse wijn met aroma's van citrus en bloemen

Spijs- en wijncombinatie: met schelpdieren, schaaldieren, vis, geitenkaas of als aperitief
Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.