Domaine Clusel Roch - Traboules Blanc CLUSEL-ROCH 2017
Coteaux du Lyonnais

  • Ročník : 2017
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Coteaux du Lyonnais

Za kus
9.60 € včetně DPH
8.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
57.60 € včetně DPH
48.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 12
115.20 € včetně DPH
96.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+0.48 € / unité à ma cagnotte
  • Celkové hodnocení založené na 1 recenze
HUGUES L.
TRABOULES - Bílé - Biodynamie CLUSEL-ROCH 2017

AOC : Coteaux du Lyonnais

Terroir : Naše Coteaux du Lyonnais pocházejí z jižní části apelace, nedaleko břehů řeky Rhôny. V obci Millery jsou půdy tvořeny ledovcovými morénami (velké valouny), ve vesnici Orliénas jsou půdy z ruly (horniny blízké žule). Expozice je jihovýchodní. Tyto vinice jsou relativně rovné, údolí v tomto místě není příliš strmé. Půdy tvořené pískem a velkými valouny jsou teplé a umožňují dobré zrání odrůdy Chardonnay, bílého hroznu této apelace.

Rozloha: 0,7 ha

Odrůda: Chardonnay

Věk vinic: průměrně 20 let

Práce ve vinici: Tyto vinice jsou pěstovány co nejpřirozeněji. Hustota je více než šest tisíc keřů na hektar. V zimě zůstávají půdy přirozeně zatravněné. Révy jsou vedeny poměrně vysoko a řezány metodou Guyot. Půdy jsou obdělávány na jaře a v létě. Nepoužívají se chemická hnojiva, ale kompostovaný hnůj. Ošetření jsou málo častá, bez insekticidů a syntetických chemických přípravků.
Vinifikace: Sklizeň probíhá ručně. Pečlivý výběr provádějí sběrači přímo ve vinici. Po příchodu do sklepa jsou hrozny lisovány a poté chladem dekantovány. Fermentace probíhá v nerezových tancích, vždy s původními kvasinkami. Následuje malolaktická fermentace.

Zrání: 6 měsíců v nerezových tancích. Před lahvováním lehké čiření a filtrace.

Roční produkce: přibližně 2500 lahví/rok

Zrání a vrchol: Víno lze pít ihned po lahvování, aby si plně užilo své mladé aroma.

Degustace: živé a svěží víno s vůní citrusů a květin.

Párování s jídlem: s mušlemi, korýši, rybami, kozím sýrem nebo jako aperitiv.
Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.