WEMYSS - Nectar Grove Batch Strength - Finition Madeira - Wemyss Malts - 54%
Wemyss Malts (prononcé « Weyms’ Malts ») est un embouteilleur indépendant écossais renommé. Fondée en 2005 par les frère et sœur William et Isabella Wemyss, cette maison perpétue une tradition familiale vieille de plusieurs générations liée à l’histoire prestigieuse du whisky en Écosse. Dès 1840, un ancêtre de la famille a fondé la première distillerie sur leurs terres dans le fameux Royaume de Fife. Ce terroir est exploité depuis des décennies pour cultiver une orge d'excellence, reconnue pour sa qualité supérieure et utilisée par les meilleurs malteurs pour élaborer des whiskies d’exception. Passionné par son expérience auprès des maîtres assembleurs de vins du sud de la France, William Wemyss s’est inspiré pour concevoir des whiskies écossais à la fois uniques, audacieux et riches en caractère. Isabella Wemyss, dotée d’un flair incomparable pour la qualité, sélectionne scrupuleusement des single malts d’exception d’Écosse ainsi que les meilleurs fûts soigneusement choisis à travers le monde. Grâce à leur Master Blender de confiance, ils assemblent ces précieux ingrédients pour créer des whiskies innovants, équilibrés et savoureux, qui séduisent les connaisseurs les plus exigeants.
Nectar Grove Batch Strength No.1 est une édition limitée à seulement 8 100 bouteilles numérotées. Ce blend exclusif réunit deux Single Malts des Highlands, reconnus pour leurs arômes fruités et de noisette, qui sont méticuleusement assemblés et affinés pendant 8 mois dans des fûts de vin de Madère. Cette maturation confère à ce whisky une complexité aromatique exceptionnelle et une élégance remarquable.
Non tourbé
« Attendez-vous à un bouquet complexe mêlant des saveurs intenses de nectarines mûres, de pêches juteuses et de noisettes délicatement sucrées, enveloppées d’une douceur subtile qui ravira vos sens »
