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Romain Le Bars - Tavel 2021
Tavel

  • Annata : 2021
  • Colore : Rosato
  • Livello : Perfetto
  • Etichetta : Perfetta
  • Capsula : Perfetta
  • Metodo di cultura : Vino naturale
  • Origine : Tavel
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Romain Le Bars - Tavel 2021

Il vigneto Romain Le Bars si trova a Lirac nella Valle del Rodano e produce vini con le denominazioni di Tavel, Lirac e Vin de France. Dopo aver lavorato per sette anni con la famiglia Pfifferling al Domaine de l'Anglore, ha deciso di mettersi in proprio, ha iniziato con 1,5 ettari di vigne in affitto e ha vinificato la sua prima annata nel suo garage nel 2018. Oggi lavora 10 ettari di viti. La sua filosofia: basse rese, raccolta manuale, poco o nessun intervento in cantina, basse dosi di zolfo. Il vino è prodotto mediante macerazione carbonica, con pressatura diretta e infusi del frutto. I vini vengono poi invecchiati in botti di diversi vini.

Uve: 60% Syrah, 40% Grenache

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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