Mascarello Giuseppe - Barbera d'Alba Scudetto 2022
Giuseppe Mascarello e Figlio er et af de store historiske huse i Piemonte med en familiehistorie, der er knyttet til vinstokken i mere end et og et halvt århundrede. Beliggende i det prestigefyldte Langhe-område er ejendommen især kendt for sine reference-Baroloer, men den leverer også bemærkelsesværdige udtryk af andre traditionelle druesorter fra regionen. Familien Mascarello dyrker omkring 15 hektar vinmarker, alle beliggende i Barolo-vinområdet, med en dyb loyalitet over for terroirerne, lange macerationer og traditionelle lagringer. Husets stil hviler på præcision, tålmodighed og en søgen efter balance frem for demonstration. Scudetto indtager en særlig plads i sortimentet, da denne Barbera kommer fra Perno-sektoren i kommunen Monforte d'Alba. Dette terroir giver en mere seriøs, mere struktureret og dybere udtryk for druesorten. Med årgangen 2022 leverer Mascarello en Barbera d'Alba med karakter, tro mod ejendommens afdæmpede og klassiske elegance.
Barbera d'Alba Scudetto 2022 cuvéen er udelukkende lavet på Barbera, en piemontesisk druesort kendt for sin energi, dybe farve og smukke naturlige syre. Druerne kommer fra Scudetto-vinmarken, der ligger under kapellet Santo Stefano di Perno, cirka 300 meter over havets overflade. Dette område i Monforte d'Alba hviler på ler-sandede jordbund af marin oprindelse, beriget af tilstedeværelsen af småsten og små stenede elementer. Vest-nordvest eksponeringen fremmer en gradvis modning, samtidig med at den nødvendige friskhed til vinens balance bevares. Høsten finder normalt sted i begyndelsen af oktober, når Barberaen når fuld modenhed uden at miste sin spændstighed. Vinificeringen forbliver traditionel med en gæring med flydende hætte på 15 til 20 dage på druer fra ejendommen. Lagringen, der foregår i nogle måneder i mellemstore egetræsfade eller i inert beholder afhængigt af årgangens balance, respekterer frugten og tilfører struktur.
I glasset afslører Mascarello Giuseppe Barbera d'Alba Scudetto 2022 en intens, dyb rubinrød farve med violette til granatrøde refleksioner. Næsen fremkalder sorte kirsebær, blomme, moden drue og små røde frugter med et vinøst, krydret og let jordagtigt præg. Smagen er fyldig, energisk og struktureret, båret af Barberas naturlige syre, som giver stor fremtrædelse til smagsoplevelsen. Vinen har krop, substans og en smuk kraft, men bevarer den balance og præcision, der kendetegner Mascarellos store vine. Tanninerne forbliver moderate og giver plads til en saftig, dyb og vedvarende fornemmelse. Denne Barbera d'Alba kan drikkes nu efter iltning, men har også et ægte udviklingspotentiale over flere år. Den vil passe perfekt til pasta med ragù, grillet rødt kød, stegt fjerkræ, piemontesisk charcuteri, lagrede oste eller generøs italiensk madlavning.
Druesort: 100% Barbera
