Brockmans Gin - Intensely Smooth Gin - 40% | Clos des Spiritueux
Brockmans Gin is een onmisbare referentie in hedendaagse gin, geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk en erkend voor zijn hoge kwaliteit door veeleisende liefhebbers. Met zijn beroemde Intensely Smooth Gin 40% doorbreekt de distilleerderij Brockmans de codes van London Dry door een resoluut rijke, elegante en moderne benadering van gin te bieden. Het merk, iconisch met zijn zwarte facetfles, belichaamt perfect de stedelijke en premium wereld van hoogwaardige gedistilleerde dranken. Achter deze verfijnde identiteit schuilt een ware distilleervaardigheid, gebaseerd op een zorgvuldige selectie van botanicals en unieke infusieprocessen. Brockmans geeft de voorkeur aan een subtiele balans tussen de Britse gintraditie en de verfijnde expressie van rode vruchten en citrus, voor een resultaat dat zowel toegankelijk is voor beginners als boeiend voor kenners. Deze uitzonderlijke gin, aangeboden door Clos des Spiritueux, overtuigt door zijn aromatische intensiteit en opmerkelijke zachtheid, zowel bij pure degustatie als in creatieve mixologie.
Brockmans Gin Intensely Smooth wordt gemaakt van een hooggezuiverde neutrale graanalcohol, die dient als basis voor de vele zorgvuldig geselecteerde botanicals: jeneverbessen, koriander, citroen- en sinaasappelschillen, kaneel, engelwortel en iriswortel, maar ook bosbessen en bramen die de uitzonderlijke fruitige toets van de gin geven. Elk ingrediënt wordt langdurig gemacereerd in alcohol om alle essentiële oliën optimaal te extraheren. De distillatie in een traditionele ketel zorgt ervoor dat de fijnste aroma's behouden blijven terwijl zware tonen worden beperkt. Na distillatie wordt de uiteindelijke assemblage geleidelijk teruggebracht tot 40%, een ideale graad om de aromatische rijkdom en zachtheid in de mond te benadrukken. Geen toegevoegde suiker of kunstmatige aroma's: de rijkdom komt natuurlijk tot uiting dankzij de selectie van botanicals en de harmonie tussen rode vruchten, kruiden en citrus. Brockmans Intensely Smooth Gin, verkrijgbaar bij Clos des Spiritueux, positioneert zich als een premium degustatiegin, origineel en genereus, ver weg van profielen die uitsluitend door jeneverbessen worden gedomineerd.
Bij het proeven overtuigt Brockmans Intensely Smooth Gin 40% door zijn helderheid en glans. De neus opent onmiddellijk met intense aroma's van rode vruchten – bosbessen en bramen – omhuld door jeneverbessen en sinaasappelschil, met citrustonen, een noot van verse koriander, zoethout en een verfijnde bloemige toets. In de mond is de aanzet rond, zijdeachtig en streelzacht, daarna wordt de textuur fluweelachtig terwijl hij perfect droog blijft. De structuur die door de jeneverbessen wordt gebracht, benadrukt de sappige rijkdom van de rode vruchten, ondersteund door de levendigheid van citrus, voor een opmerkelijke balans. De afdronk, lang en zacht, onthult delicate kruidige tonen en een vleugje amandel, waardoor het gehemelte perfect schoon is en klaar voor een nieuwe proefervaring. Ideaal in een gin tonic met een droge tonic en een garnering van rode vruchten of sinaasappelschil, nodigt Brockmans Gin uit tot verfijnde cocktails zoals een fruitige Negroni, een heruitgevonden Martinez of een karaktervolle Gin Fizz. Het verheft ook foodpairings door een ceviche van vis, fijne charcuterietapas of een dessert van pure chocolade en rode vruchten te begeleiden. Ontdek deze uitzonderlijke gin bij Clos des Spiritueux, expert in hoogwaardige gedistilleerde dranken en bevoorrechte partner van liefhebbers die kwaliteit en originaliteit zoeken.
