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Borgoña > Costa de Beaune > Bastardo Montrachet

Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020
Bâtard-Montrachet Grand Cru

  • Añada : 2020
  • Color : Blanco
  • Nivel : Perfecto
  • Etiqueta : Perfecta
  • Cápsula : Perfecta
  • Origen : Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Domaine Henri Boillot - Batard Montrachet Grand Cru 2020

El Domaine Henri Boillot se encuentra en Meursault, en Borgoña . El dominio se llamó Domaine Jean Boillot hasta 2005, pero fue cambiado cuando Henri Boillot compró las acciones del viñedo a sus hermanos y hermanas para distinguirlo del nuevo Domaine Jean-Marc Boillot perteneciente a su hermano. Desde 2008, Henri Boillot está acompañado por su hijo Guillaume , responsable de viticultura y enólogo de los vinos tintos de la finca. Limitan al máximo las intervenciones y todos los entrantes, una filosofía aplicada desde los años 90 que convierte a la finca en precursora en la gestión de viñedos ultrarazonados . La especialidad de Boillot padre e hijo se centra en dos denominaciones de origen: Puligny-Montrachet y Volnay.

El Bâtard Montrachet Grand Cru proviene de los pueblos de Puligny-Montrachet y Chassagne-Montrachet. El vino se cría en barricas nuevas de 350 litros.

Variedad de uva: 100% Chardonnay

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin

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