Copper Dog - Blended Malt Whisky - 40%
Copper Dog est un assemblage iconique provenant de la prestigieuse région du Speyside, en Écosse, reconnue mondialement pour ses whiskys d’exception. Cette cuvée unique a été imaginée par Piers Adam, entrepreneur visionnaire et fondateur de certains des bars et clubs les plus influents du globe, tels que les célèbres Mahiki et Whiskey Mist à Londres. En 2014, Piers Adam fait l’acquisition de l’hôtel Craigellachie, où, inspiré par les légendes locales des contrebandiers du Speyside, il nomme le pub de l’hôtel « Copper Dog » et lance la création d’un whisky éponyme, dont la recette a été soigneusement testée et approuvée par les habitués des pubs locaux.
Ce blended malt d’exception résulte de l’assemblage méticuleux de huit Single Malts différents issus exclusivement du Speyside, réalisés sous la houlette experte du maître assembleur Stuart Morrison. Ce whisky a été conçu pour offrir une dégustation aussi bien pure qu’en cocktail, sublimant ainsi les notes fruitées et la rondeur caractéristiques de cette région écossaise.
Whisky non tourbé, au profil doux et équilibré