Château TOUR DE MARBUZET 2020
Château Tour de Marbuzet 2020 hører til Saint-Estèphes verden, en af de mest emblematiske appellationer i Médoc. Beliggende i kølvandet på Château Haut-Marbuzet, drager denne årgang fordel af familien Duboscqs ekspertise, kendt for generøse, udtryksfulde vine dybt forankret i deres terroir. Vinmarken, af beskeden størrelse, hviler på grusjord, der fremmer dræning og modning af Bordeaux-druerne. Denne beliggenhed giver strukturerede rødvine, præget af sorte frugter, Médoc-friskhed og en smuk tanninbase. Tour de Marbuzet tilbyder en mere tilgængelig udtryk end de store, mere imponerende cuvéer fra Saint-Estèphe, samtidig med at appellationens seriøsitet bevares. Den solrige og tætte årgang 2020 i Bordeaux forstærker dette indtryk af dybde og koncentration. Det er en vin, der taler både til elskere af klassisk Bordeaux og til dem, der søger en Saint-Estèphe med øjeblikkelig charme.
Cuvéen Château Tour de Marbuzet 2020 stammer fra de traditionelle Médoc-druer, med en dominerende fordeling mellem Cabernet Sauvignon og Merlot, suppleret med Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon bringer struktur, retlinethed og noter af solbær, mens Merlot giver rundhed, kødfuldhed og en mere blød fornemmelse i munden. Cabernet Franc finjusterer helheden med et floralt, krydret og let frisk præg. Saint-Estèphes grusjord tillader druerne at opnå en god modenhed, samtidig med at den nødvendige energi til vinens balance bevares. Stilen af Tour de Marbuzet bygger på en ærlig læsning af frugten, ledsaget af en fadlagring, der tilføjer relief uden at udslette terroirets identitet. I denne årgang 2020 viser materialet sig seriøst, med en markeret, men allerede harmonisk struktur. Helheden udgør en Bordeaux med karakter, tro mod Saint-Estèphes ånd, mellem tæthed, friskhed og klassisk elegance.
I glasset afslører Château Tour de Marbuzet 2020 en dyb, mørk rubinrød farve med stadig unge refleksioner. Næsen åbner med modne sorte frugter, brombær, solbær og blomme, med nuancer af cedertræ, søde krydderier, grafit og fint træ. Smagen er bred, retlinet og struktureret, båret af tilstedeværende, men velintegrerede tanniner. Frugten bevarer en smuk klarhed, afbalanceret af en friskhed, der undgår enhver tunghed på trods af årgangens rigdom. Eftersmagen forlænger vinen med noter af sorte frugter, lakrids, blond tobak og et let røget præg. Denne Saint-Estèphe vil perfekt ledsage en grillet entrecôte, en lammekam, andebryst, kalvekotelet med svampe eller en lagret ost. Den kan nydes allerede i dag efter dekantering, men vil vinde kompleksitet over nogle års lagring.
Druer: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc
