Château TOUR DE MARBUZET 2020
Château Tour de Marbuzet 2020 patří do světa Saint-Estèphe, jednoho z nejvýznamnějších apelací Médocu. Nachází se v návaznosti na Château Haut-Marbuzet a tento cru těží ze zkušeností rodiny Duboscq, známé svými štědrými, expresivními víny hluboce zakořeněnými ve svém terroiru. Vinice, o komorní velikosti, spočívá na štěrkových půdách, které podporují odvodnění a zrání bordónských odrůd. Tato poloha dává vzniknout strukturovaným červeným vínům, charakterizovaným černým ovocem, médockou svěžestí a krásnou tříslovinovou základnou. Tour de Marbuzet nabízí přístupnější výraz než velké, impozantní cuvée Saint-Estèphe, přičemž si zachovává vážnost apelace. Ročník 2020, slunečný a hustý v Bordeaux, posiluje dojem hloubky a koncentrace. Je to víno, které osloví jak milovníky klasických Bordeaux, tak ty, kteří hledají Saint-Estèphe s okamžitým kouzlem.
Cuvée Château Tour de Marbuzet 2020 pochází z tradičních odrůd Médocu, s dominantním podílem Cabernet Sauvignon a Merlot, doplněným Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon přináší strukturu, přímost a tóny černého rybízu, zatímco Merlot dodává kulatost, plnost a sametovější pocit v ústech. Cabernet Franc celý celek dotváří květinovým, kořeněným a mírně svěžím nádechem. Štěrkové půdy Saint-Estèphe umožňují hroznům dosáhnout krásné zralosti, přičemž si zachovávají energii potřebnou pro rovnováhu vína. Styl Tour de Marbuzet spočívá v jasném čtení ovoce, doprovázeném dřevěným zráním, které přidává reliéf, aniž by vymazalo identitu terroiru. V tomto ročníku 2020 je hmota vážná, s výraznou, ale již harmonickou strukturou. Celek tvoří Bordeaux s charakterem, věrné duchu Saint-Estèphe, mezi hustotou, svěžestí a klasickou elegancí.
Ve sklenici Château Tour de Marbuzet 2020 odhaluje hlubokou, tmavě rubínovou barvu s ještě mladými odlesky. Vůně se otevírá zralým černým ovocem, ostružinou, rybízem a švestkou, s náznaky cedru, jemných koření, grafitu a ušlechtilého dřeva. Chuť je široká, přímočará a strukturovaná, nesená přítomnými, ale dobře integrovanými tříslovinami. Ovoce si zachovává krásnou čistotu, vyváženou svěžestí, která zabraňuje jakékoli těžkosti navzdory bohatosti ročníku. Dozvuk prodlužuje víno tóny černého ovoce, lékořice, světlého tabáku a lehce kouřovým nádechem. Tento Saint-Estèphe bude perfektním doprovodem k grilovanému entrecôte, jehněčímu hřbetu, kachnímu prsu, telecímu kotletu s houbami nebo zralému sýru. Může se degustovat již dnes po dekantaci, ale získá na složitosti po několika letech zrání.
Odrůdy: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc
