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Château Peybonhomme Les Tours - Energies 2022
Blaye Côtes de Bordeaux

  • Millésime : 2022
  • Couleur : Rouge
  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Mode de culture : Biodynamie
  • Origine : Blaye Côtes de Bordeaux

A l'unité
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Château Peybonhomme Les Tours - Energies 2022

Le Château Peybonhomme-Les-Tours se situe à Cars, dans l’appellation Blaye Côte de Bordeaux. La famille Hubert est installée au Château Peybonhomme-Les-Tours depuis 1895 et 6 générations s'y sont depuis succédées. Ils possèdent aussi le Château La Grolet en Côtes de Bourg. Les deux domaines sont certifiés biodynamiques.

Énergies est un assemblage de Merlot (60%) et Malbec (40%). La fermentation se produit spontanément avec les levures indigènes, suivie d’une macération post-fermentaire d’une semaine. Le vin est élevé 12 mois en amphore.

Cépages : 60% Merlot, 40% Malbec

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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