Brockmans Gin - Intensely Smooth Gin - 40% | Clos des Spiritueux
Brockmans Gin je nezbytnou referencí současného ginu, vyráběným ve Spojeném království a uznávaným pro svou vysokou kvalitu náročnými znalci. Prostřednictvím svého slavného Intensely Smooth Gin 40% bourá destilérka Brockmans kódy London Dry tím, že nabízí rozhodně bohatý, elegantní a moderní přístup k ginu. Značka, ikonická se svou černou fazetovanou lahví, dokonale ztělesňuje městský a prémiový svět vysoce kvalitních destilátů. Za touto sofistikovanou identitou stojí skutečné umění destilace založené na pečlivém výběru botanických složek a unikátních infuzních procesech. Brockmans upřednostňuje jemnou rovnováhu mezi britskou tradicí ginu a rafinovaným vyjádřením červeného ovoce a citrusů, pro výsledek, který je zároveň přístupný začátečníkům a poutavý pro znalce. Tento výjimečný gin, nabízený Clos des Spiritueux, okouzluje svou aromatickou intenzitou a pozoruhodnou jemností, jak při čisté degustaci, tak v kreativní mixologii.
Brockmans Gin Intensely Smooth je vyroben z vysoce čištěného neutrálního obilného alkoholu, který slouží jako základ pro mnoho pečlivě vybraných botanických složek: jalovcové bobule, koriandr, citronová a pomerančová kůra, skořice, kořen anděliky a kosatce, ale také borůvky a ostružiny, které dodávají výjimečný ovocný dotek ginu. Každá složka je dlouho macerována v alkoholu, aby se optimálně extrahovaly všechny esenciální oleje. Destilace v tradičním kotli umožňuje zachovat nejjemnější aroma a zároveň omezit těžké tóny. Po destilaci je konečná směs postupně snížena na 40 %, ideální stupeň pro zvýraznění aromatické bohatosti a jemnosti v ústech. Není přidáván žádný cukr ani umělé aroma: sladkost se přirozeně projevuje díky výběru botanických složek a harmonii mezi červeným ovocem, kořením a citrusy. Brockmans Intensely Smooth Gin, dostupný u Clos des Spiritueux, se prosazuje jako prémiový degustacní gin, originální a štědrý, daleko od profilů výhradně dominovaných jalovcem.
Při degustaci Brockmans Intensely Smooth Gin 40% okouzlí svou čistotou a jasem. Nos se okamžitě otevírá intenzivními vůněmi červeného ovoce – borůvek a ostružin – obalených jalovcem a pomerančovou kůrou, s citrusovými tóny, nádechem čerstvého koriandru, lékořice a jemným květinovým dotekem. V ústech je nástup kulatý, hedvábný a hladivý, poté se textura stává sametovou, přičemž zůstává dokonale suchá. Struktura přinesená jalovcem zdůrazňuje šťavnatou sladkost červeného ovoce, podpořenou živostí citrusů, pro pozoruhodnou rovnováhu. Dozvuk, dlouhý a jemný, odhaluje jemné kořeněné tóny a nádech mandle, který nechává patro dokonale čisté a připravené na další degustaci. Ideální v gin tonicu se suchým tonikem a ozdobou z červeného ovoce nebo pomerančové kůry, Brockmans Gin zve k rafinovaným koktejlům, jako je ovocný Negroni, přepracovaný Martinez nebo charakteristický Gin Fizz. Také vyniká v kombinaci s jídlem, doprovázející rybí ceviche, tapas z jemných uzenin nebo dezert z hořké čokolády a červeného ovoce. Objevte tento výjimečný gin u Clos des Spiritueux, odborníka na prémiové destiláty a privilegovaného partnera milovníků hledajících kvalitu a originalitu.
