AMRUT - Rum Caroni French Connections Single Cask - Édition 2021 - 60%
La prestigieuse Distillerie Amrut est implantée à Kambipura, en plein cœur de l’Inde. Fondée en 1947 par Shri J.N. Radhakrishna, juste avant l’indépendance de l’Inde, cette maison emblématique a initialement approvisionné l’armée indienne en spiritueux. Aujourd’hui, Amrut est basée à Bangalore et exporte ses créations dans cinq autres États indiens. La gamme Single Malt, lancée en 2004, s’est rapidement imposée à l’international : dès 2010, Amrut Fusion a été désigné « Troisième Meilleur Whisky au Monde » par la célèbre Whisky Bible de Jim Murray. Ces whiskies d’exception sont élaborés à partir d’orge cultivée dans les montagnes majestueuses de l’Himalaya, conférant une qualité unique. Le maître-assembleur d’Amrut souligne qu’un an de maturation dans les caves chaudes et humides de l’Inde équivaut à environ trois années en Écosse. De plus, la Part des Anges est près de 12 % par an, contre environ 2 % en Écosse, ce qui donne à ces single malts une intensité aromatique remarquable. Le Single Malt ne représente qu’une part minoritaire de la production, qui inclut également du rhum ambré, brandy, vodka, gin et blends, tous élaborés avec un savoir-faire exceptionnel.
Cette édition limitée à 156 bouteilles est une pièce rare faisant partie de la prestigieuse gamme French Connections proposée par Clos des Spiritueux. Ce single cask exclusif (#5143), rempli en août 2014, a bénéficié d’un vieillissement unique en fûts d’ex-Rhum Caroni, célèbre spiritueux trinidadien reconnu pour ses arômes puissants et complexes. Après six années de maturation, il a été embouteillé en août 2020 à 60% vol., dévoilant un profil riche et intense, idéal pour les amateurs éclairés à la recherche de nouveautés rares.
Non Tourbé
Achat limité à 1 bouteille par client
