Mas de Libian - Bout d'Zen 2024
Mas de Libian præsenterer med Bout d’Zen 2024 en dybt forankret rødvin i autenticiteten fra den sydlige Rhône-dal. Årgangen åbner med en lys aromatisk udtryk, hvor friske kirsebær, skovjordbær og et strejf af pæon dominerer og tilfører en uventet delikatesse. Smagen afslører straks en blød, næsten kærtegnende tekstur, understøttet af en naturlig energi, som er karakteristisk for biodynamisk dyrkede vine. Friskheden i 2024-årgangen mærkes i den præcise balance mellem sprudlende frugt og krydret struktur, hvilket giver en bemærkelsesværdig renhedsfornemmelse. Eftersmagen, lang og let peberagtig, minder om vinmarkens karakteristiske gourmetsignatur. Denne vin skiller sig ud ved sin tilgængelige karakter uden at miste den dybde og ægthed, der har gjort Libian berømt.
Ved iltning afslører Bout d’Zen 2024 yderligere kompleksitet, især nuancer af saftig blomme, blød lakrids og florale noter, der fremhæver dens naturlige charme. Strukturen forbliver blød, båret af fine tanniner, der omslutter ganen uden nogensinde at gøre den tung. Denne harmoni gør den til en ideel ledsager til både enkle øjeblikke og raffinerede måltider, mens den altid bevarer sin ånd af fri og levende vin. Dens eksemplariske drikkelighed vidner om den omhu, der er lagt i vinmarken og kælderen, hvor søgen efter renhed går forud for enhver kunstighed. Vinen bevarer en subtil spænding, der giver den relief og elegance. Helheden forfører med sin spontanitet, friskhed og perfekt kontrollerede frugtagtige glans.
Bout d’Zen 2024 illustrerer sjælen i Mas de Libian, en familieejendom engageret i generationer i en respektfuld og følsom vinavl. Vinen afspejler denne filosofi ved at tilbyde en ærlig udtryk for terroiret, levende og straks tiltalende. Man finder her en sjælden ægthed, båret af en vinificering, der fuldt ud lader frugtens personlighed komme til udtryk. Denne årgang skinner med sin præcision, generøsitet og dybt levende karakter. Hver tår inviterer til afslapning, tro mod sit navn, samtidig med at den afslører den finesse og balance, der er styrken i de store vine fra det sydlige Rhône.
Druetyper: Grenache, Syrah, Mourvèdre
