Mas de Libian - Bout d'Zen 2024
Mas de Libian představuje s vínem Bout d’Zen 2024 hluboce zakořeněné červené víno v autenticitě jižní Rhôny. Ročník se otevírá jasnou aromatickou expresí, kde dominují čerstvá třešeň, lesní jahody a náznak pivoňky, která přináší nečekanou jemnost. V ústech se okamžitě projeví jemná, téměř hladivá textura, podpořená přirozenou energií vín pěstovaných biodynamicky. Čerstvost ročníku 2024 je patrná v přesné rovnováze mezi zářivým ovocem a kořeněnou strukturou, která nabízí pozoruhodný pocit čistoty. Dlouhý a lehce pepřový závěr připomíná gurmánský podpis vín z tohoto vinařství. Toto víno se vyznačuje přístupným charakterem, aniž by ztratilo hloubku a upřímnost, které proslavily Libian.
Po provzdušnění odhaluje Bout d’Zen 2024 větší komplexnost, zejména tóny šťavnaté švestky, jemné lékořice a květinové nuance, které zvýrazňují jeho přirozené kouzlo. Struktura zůstává jemná, nesená jemnými tříslovinami, které obalují patro, aniž by ho zatěžovaly. Tato harmonie z něj činí ideálního společníka jak pro jednoduché chvíle, tak pro sofistikovaná jídla, vždy si zachovávající ducha svobodného a živého vína. Jeho výborná pitelnost svědčí o péči věnované vinici a práci ve sklepě, kde je hledání čistoty nadřazeno všem umělým zásahům. Víno si uchovává jemné napětí, které mu dodává hloubku a eleganci. Celkově zaujme svou spontánností, svěžestí a dokonale zvládnutým ovocným leskem.
Bout d’Zen 2024 ilustruje duši Mas de Libian, rodinného vinařství, které se po generace věnuje respektující a citlivé vinifikaci. Víno odráží tuto filozofii nabídkou upřímného vyjádření terroiru, živého a okamžitě přitažlivého. Najdeme zde vzácnou upřímnost, podpořenou vinifikací, která plně umožňuje projevit osobnost ovoce. Tento ročník září přesností, štědrostí a hluboce živým charakterem. Každý doušek zve k odpočinku, věrný svému jménu, a zároveň odhaluje jemnost a rovnováhu, které jsou silou velkých vín jižní Rhôny.
Odrůdy: Grenache, Syrah, Mourvèdre
