Bordeaux Distilling - Brunette Clear Kávový likér Bio - 22%
Objevte Brunette Clear, revoluční kávový likér… ideální pro milovníky nových zážitků. Tento průhledný bio kávový likér odhaluje plnou aromatickou intenzitu kávy bez zachování barvy, nabízí profil s extrémní čistotou a výbornou stravitelností. Brunette Clear zaujme svým překvapivým charakterem a výjimečnou chutí, což z něj činí nezbytnou volbu u Clos des Spiritueux pro všechny nadšence vzácných a autentických destilátů.
Unikátní receptura vychází z dvojího destilačního umění Bordeaux Distilling. Nejprve vakuová destilace zachycuje jemnost cascary (třešeň kávy) a květu kávovníku, surovin obvykle málo využívaných. Poté destilace v kotli z arabica zrn z nefiltrovatelné infuze Brunette Cold Brew vylepšuje směs pro věrné zobrazení nejčistších kávových aromat bez hořkosti. Žádné přidané aroma, žádné barvivo, základ tvoří bio obiloviny z Francie: 100% přírodní destilát, ideální pro kávové puristy a příznivce bio.
Degustace:
Brunette Clear Likér má krystalickou barvu. Vůně odhaluje přesné a vzdušné aroma květu kávovníku, doplněné tóny citrusové kůry, nádechem čerstvých mandlí a jemnou ozvěnou cascary. V chuti je textura hedvábná, přímá a dokonale vyvážená: aromatický podpis kávy se zde projevuje zcela transparentně, bez nadbytku cukru či hořkosti. Dlouhý, elegantní a lehce slaný závěr nabízí výrazný chuťový zážitek.
Podávejte vychlazené nebo na ledu, abyste ocenili plnou aromatickou čistotu tohoto jedinečného kávového likéru. V mixologii otevírá Brunette Clear nové obzory: průzračné Espresso Martini (stejný recept, průhledná sklenice), kávový tonic highball, bílý Negroni s kávovým twistem nebo Martini dry „dirty coffee“ v nové podobě. Jeho čistota rozjasňuje dezerty: kávová granita, vanilková panna cotta, zmrzlina z mléka ribot… kreativita nemá hranic.
Brunette Clear je inovativní gastronomický likér, který zvýrazňuje všechny aspekty kávy (zrno, cascara, květ) a oslovuje jak vynalézavé koktejlové bary, tak moderní gastronomii. Exkluzivně u Clos des Spiritueux je ideální volbou pro vytvoření podpisového menu, kde se intenzita kávy vyjadřuje bez barvení a s dokonalou kontrolou cukru. Oživte svou nabídku a překvapte své zákazníky tímto jedinečným bio kávovým likérem ve Francii.
