Château LYNCH-BAGES 2015
Klassificeret som Cinquième Grand Cru i 1855, Château Lynch-Bages ligger på plateauet Bages, i hjertet af appellationen Pauillac. Kendt for sin kraftfulde og generøse stil, er det en af de uundværlige referencer på den venstre bred i Bordeaux. Ejendommen, ledet af familien Cazes, har formået at kombinere tradition og modernitet for at producere vine med en eksemplarisk regelmæssighed, anerkendt for deres lagringspotentiale og aromatiske intensitet.
Årgangen 2015 har nydt ideelle klimaforhold, præget af en varm og tør sommer efterfulgt af livgivende regn i september, hvilket tillod en perfekt modning af druerne. I Pauillac kendetegnes dette år ved tætte og præcise vine med strålende frugt og en bemærkelsesværdig struktur. Lynch-Bages 2015 illustrerer perfekt denne solrige og afbalancerede årgang: koncentration, aromatisk rigdom og friskhed forenes i en cuvée, der allerede er tiltalende, men som har et langt lagringspotentiale.
Den dybe og intense farve følges af en kompleks næse med solbær, brombær og sorte kirsebær, understøttet af noter af cedertræ, lakrids og krydderier. I munden afslører den fyldige og bløde tekstur kraftfulde, men fint polerede tanniner, balanceret af en smuk mineralfriskhed. Afslutningen, lang og vedvarende, fremhæver hele Pauillacs adel med en raffineret elegance og en imponerende dybde. En stor Lynch-Bages, lovet en fremragende udvikling i kælderen.
Druetyper: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
