Castello LAFON-ROCHET 2017
Château Lafon-Rochet si trova a Saint-Estèphe , nella regione vinicola di Bordeaux . È stato classificato come Quarto Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. Guy Tesseron rilevò lo château nel 1960 e iniziò il restauro della tenuta. La famiglia decise di dipingere di giallo la casa padronale e di cambiare le etichette dei vini. Guy Tesseron cedette la gestione della tenuta al figlio Michel; tra il 2007 e il 2021, lo château passò nelle mani del figlio di Michel, Basile, e tra il 2014 e il 2016 furono costruite due nuove tini. Nel 2021, il miliardario immobiliare franco-svizzero Jacky Lorenzetti (proprietario di Château Pédesclaux, Château Lilian-Ladouys e Château d'Issan) acquistò Lafon-Rochet. Il vigneto Lafon-Rochet è composto da circa 40 parcelle di uva individuali, che coprono 45 ettari.
Château Lafon-Rochet 2017 è un blend di Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (24%), Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (5%) . La vinificazione, per parcella, avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti per almeno 12 mesi .
Varietà d'uva: 68% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 3% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
"Un Saint-Estèphe che unisce potenza e finezza. Al naso rivela aromi di ribes nero, grafite e cedro. La vivacità del frutto rimane intatta nonostante la struttura, offrendo una splendida dualità tra la tradizione del Médoc e la moderna accessibilità. Perfetto con un cosciotto d'agnello o una costata di manzo alla griglia."
