HATOZAKI - Triple Cask - Pure Malt Whisky - Reserva - 46%
Hatozaki é uma prestigiada marca de whisky japonês, criada pela renomada destilaria Kaikyō. Localizada na pitoresca região de Hyogo, de frente para o Mar Interior de Seto, a destilaria beneficia-se de um microclima excepcional. Os verões são quentes e úmidos, com temperaturas que podem atingir 39°C, enquanto os invernos permanecem amenos e secos. As constantes brisas marítimas que acariciam a região desempenham um papel crucial no envelhecimento do whisky, promovendo o desenvolvimento de aromas ricos e únicos, típicos dos melhores whiskies japoneses. A família Yonezawa, pioneira na arte da produção de saquê, estabeleceu-se em Akashi desde 1856. Com essa longa tradição, iniciou a destilação em 1917. Um século depois, Kimio Yonezawa, um mestre blendador apaixonado, perpetua essa herança de excelência. Sua abordagem combina um aprendizado rigoroso com trocas frutíferas com Mestres Destiladores e Blendadores escoceses, contribuindo assim para o crescimento mundial do whisky japonês e seu reconhecimento internacional.
Hatozaki Triple Cask é um whisky excepcional, inteiramente elaborado a partir de malte envelhecido em prestigiados barris de Bourbon e de Sherry. Essa maturação inicial é seguida por um delicado acabamento em barris de Umeshu, o que confere a este Pure Malt uma complexidade aromática refinada, combinando doçura frutada com notas amadeiradas profundas.
Não Defumado
