ICHIRO'S MALT - Mizunara Wood Reserve - 46,50%
Embora as origens dos single malts que compõem este vatted gourmand não sejam oficialmente reveladas, provavelmente provêm, assim como as Double Distilleries, de Hanyu e Chichibu. Engarrafado sem filtragem a frio, este pure malt foi, como o nome indica, envelhecido em barris de mizunara, o famoso carvalho japonês. A influência tão específica desta madeira preciosa é flagrante: a degustação saturada de perfumes complexos, picantes, marcados pelos aromas amadeirados, é um convite para um passeio pela floresta. A bela cor dourada com tons de bronze deste whisky está em perfeita harmonia com a sua riqueza e seu perfil de confeitaria.