Armagnac Laterrade - Bas-Armagnac - 1996 - Domaine de Marquet - Brut de Fût - 40%
Laterrade è un marchio di imbottigliamento indipendente specializzato in Armagnac . Vincent Laterrade è cresciuto a Vic-Fezensac, un villaggio nel dipartimento di Ténarèze, nell'Armagnac. Ex sommelier, ha scoperto piccoli produttori regionali e ha unito le forze con due appassionati per fondare L'Encantada, che propone Armagnac d'annata provenienti da tenute sconosciute. Vincent divenne un cacciatore di Armagnac rari e sviluppò una collezione impressionante. In seguito si unì alla famiglia Fitte, proprietaria del castello di Herrebouc a Vic-Fezansac. Si mette nuovamente alla ricerca di botti e trova annate che vanno dai 10 agli oltre 50 anni. La sua filosofia era semplice: trovare Armagnac millesimati provenienti da un'unica tenuta in cui non sia stata effettuata alcuna riduzione di alcol, miscelazione o manipolazione. Ancora una volta, quando la società si sciolse, si ritrovò separato dalle azioni che aveva conservato con cura. Alla fine, Vincent riuscì a convincere Stéphane de Luze a lasciargli riqualificare un fienile abbandonato nella proprietà del castello di Briat per trasformarlo in una cantina; Questa volta, le botti da lui trovate sarebbero appartenute solo a lui e sarebbero state semplicemente commercializzate con l'etichetta "Laterrade". Gli alcolici provengono esclusivamente da produttori locali, le bottiglie provengono da un vetraio locale, le etichette sono fatte di carta straccia locale, la cera è francese e le scatole sono ricavate da alberi francesi.
Questo Bas-Armagnac è stato distillato nel 1996 presso Domaine de Marquet a Castandet. È invecchiato per 27 anni in botti di rovere francese provenienti dalla foresta della Guascogna.